1.煮熟的鲜玉米剥粒。
2.香菇、黄瓜、 胡萝卜、 洋葱洗干净。
3.香菇、黄瓜、 胡萝卜切成丁。
4.洋葱切成丁。
5.起油锅，胡萝卜入锅过油。
6.香菇入锅一同过油后盛出。
7.再起油锅，洋葱入锅炒，炒出香味，米饭入锅炒。
8.玉米粒入锅炒。
9.胡萝卜、香菇入锅炒。
10.加盐、味精炒。
11.炒均匀关火，黄瓜入锅炒。
12.炒均匀即可盛出享用。
1、炒饭所用米饭要稍微硬些，炒好后粒粒分离，口感更好。
2、用洋葱炝锅，味道很好，不必再用葱姜。
3、时蔬搭配依据个人偏爱。
4、为保留黄瓜的清香要关火后再将黄瓜入锅。
